Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng quà tặng ngọt ngào và độc đáo cho người yêu hoặc crush của mình. Thì chắc chắn Chocolate Trái Tim này sẽ không làm bạn thất vọng đâu nha.
Chocolate Trái Tim là sự kết hợp giữa Chocolate đen đại diện cho người mang nét tính cách mạnh mẽ, cá tính. Chocolate sữa đại diện cho những người mang trong mình sự ngọt ngào, dễ thương, trong trẻo.
Khi vị đắng và ngọt hòa cùng làm một trong viên Chocolate Trái Tim sẽ tạo nên sự đặc biệt trong từng viên chocolate. Và bên trong mỗi viên Chocolate còn có Kết Tinh Tình Yêu đang chờ bạn đến khám phá.
Trước khi bắt đầu bạn hãy lưu ý những điều sau nha:
Và bây giờ thì vào bếp cùng Culinary Diary để chuẩn bị món quà ý nghĩa cho người ấy hen!
Chocolate Trái Tim là sự kết hợp giữa Chocolate đen đại diện cho người mang nét tính cách mạnh mẽ, cá tính và Chocolate sữa đại diện cho những người mang trong mình sự ngọt ngào, dễ thương, trong trẻo.
Khi vị đắng và ngọt hòa cùng làm một trong viên Chocolate Trái Tim sẽ tạo nên sự đặc biệt trong từng viên chocolate. Và bên trong mỗi viên Chocolate còn có Kết Tinh Tình Yêu đang chờ bạn đến khám phá hương vị của nó.
Choco trắng cắt nhỏ và cân theo định lượng, hấp cách thủy và khuấy đều cho đến khi choco tan hẳn.
Sau đó cho choco vào túi tam giác, để sang một bên.
Cắt nhỏ choco trắng theo định lượng trong công thức. Thêm whipping vào choco sau đó hấp cách thủy.
Hãy khuấy thật đều tay cho đến khi choco tan hẳn.
Thêm rượu trái cây vào hỗn hợp.
Bọc kín và để hỗn hợp vào tủ đông khoảng 5 phút.
Trước khi thêm vào khuôn thì nhớ lấy tất cả hỗn hợp nhân đã để trong tủ đông ra trước nha.
Xem thêm cách tui cho choco vào khuôn trong Video nha!
Sau khi Chocolate hoàn thành thì bỏ hộp và cho vào tủ lạnh để bảo quản ngay nha!
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Culinay Diary!